Vụn Đuôi Cá Thu Na Uy Xuất Nhật – 1Kg

Mô tả

Vụn Đuôi Cá Thu Na Uy Xuất Nhật

là phần đuôi của cá thu Na Uy, Cá thu Na Uy được các nhà máy chế biến hải sản Việt Nam nhập khẩu trực tiếp, chế biến thành các thực phẩm cá thu nổi tiếng của Nhật, để xuất đi thị trường Nhật bản. Cá thu trong tiếng Nhật gọi là Saba.

• Phần vụn đuôi cá thu được loại ra và được cung cấp cho thị trường nội địa.
• Thịt cá saba dai, béo, thơm, ngọt, và đặc biệt là không bị khô như cá Thu to của VN.
• KHÔNG XƯƠNG: Cá đã được sơ chế hết xương, nên rất an toàn cho trẻ em.
• Đặc biệt là cá không có một tí xương nào cả, rất an toàn cho trẻ em ăn.
• Thành phần: Cá thu (saba) 100%.
• Xuất xứ: Na Uy.

Tên khoa học: Scomber scombrus, Tên thị trường: Cá thu, Tên gọi chung: Cá thu Đại Tây Dương, Tên tiếng Pháp: Maquereau, Tên tiếng Đức: Makrele, Tên tiếng Ý: Sgombro, Tên tiếng Nhật: Saba.

Cá thu Na Uy là loại cá ngon và đẹp nhưng bị đánh giá thấp, bởi vì nó không nằm trong danh muc cá mà người Mỹ cảm thấy thoải mái nhất. Cá thu trông giống người an hem họ của nó là Cá Ngừ, nhưng nhỏ hơn – thường từ 11/2 – 21/2 pounds. Cá thu Đại Tây Dương bơi nhanh chóng khi gặp những môi nguy hiểm đe dọa – lên đến 70 dặm/giờ. Cá thu Đại Tây Dương ở hai phía Đại Tây Dương. Phía Tây Bắc Đại Tây Dương, từ phía bắc Carolina đến phía nam Labrador. Ở phía Đông Đại Tây Dương, chúng được tìm thấy ngoài khơi Iceland và miền bắc Na Uy.

Cá thu Na Uy nhập khẩu nguyên con có hương vị ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thịt cá saba mềm và flaky and moist. Các dải bên ngoài của thịt màu tối, đặc dọc theo đường giữa có thể được cắt ra cho một Hương vị nhẹ hơn. Khi cá còn sống thì có màu xám và dầu nhưng chúng đưa lên cạn thì trơ thành màu trắng và chuyển sang màu be khi nấu chin. Khi cá còn tươi da có một màu sáng đẹp, và đôi mắt tưới sáng và lõm. Vẩy cá nhỏ và che phru toàn bộ cơ thể và tạo cho da một kết cấu mượt mà

Giá trị dinh dướng Vụn Đuôi Cá Thu Na Uy Xuất Nhật:

• Calo: 205.
• Lượng calo: 125
• Lượng chất béo: 13,9g.
• Chất béo bão hòa: 3,3g.
• Cholesterol: 70 mg.
• Natri: 90 mg.
• Chất đạm: 18,6g.
• Omega 3: 2,5g.

Mẹo nấu ăn : Cá thu được coi là một trong những loài cá lành mạnh vì nó giầu axit béo omega-3. Hàm lượng dầu của nó làm cho cá thu là một ứng viên tuyệt vời để làm món nướng và hun khói. Ngâm cá với một chút nước xốt chanh trước khi nấu sẽ làm mịn cá và có hương vị tuyệt vời và thịt màu trắng..

Một số sản phẩm thực phẩm chế biến từ Cá thu Na Uy:

Fillet cá thu Nhật,

Cá saba ngâm giấm,

Cá thu Nhật nướng muối,

cá saba nướng, cá saba sốt teriyaki nướng.

Một số món ăn chế biến từ Cá thu Nhật: Cá thu kho cà chua, cá thu sốt cà chua, cá thu Na Uy kho tiêu, cá thu Na Uy (saba) nướng muối, cá thu Na Uy (saba) cà chua và tai heo,

Vụn Đuôi Cá Thu Na Uy Xuất Nhật sốt cà chua,

Vụn Đuôi Cá Thu Na Uy Xuất Nhật rim mắm.

Một số cách thức nấu cá thu: Nướng/Bake, Broil, Grill, Poach, hun khói/Smoke.
Primary Product Forms: Fresh: Whole (gutted or ungutted), H&G. Frozen: Whole (gutted or ungutted), H&G. Value-added: Smoked, Cured (pickled), Salted.

Clip hướng dẫn cách làm fillet cá thu Nhật:

Các sản phẩm khác từ cá thu Nhật:

Cá Thu Na Uy Nhập Khẩu Nguyên Con,

Cá Saba Fillet Nguyên Miếng Xuất Nhật, Cá Thu Nhật Cắt Khúc Nướng