Bắp bò hun khói là món ăn khá lạ và nếu ai đã có dịp thưởng thức hẳn khó quên được hương vị của nó: mùi thơm đặc trưng của thịt bò, vị ngọt của thịt, vị sần sật của gân, kết hợp mùi khói của gỗ sồi với màu nâu đỏ tự nhiên tạo nên một món ăn hấp dẫn, mang hương vị Châu Âu.

Thịt chân giò hun khói là một món ăn ngon, lạ miệng với hương vị rất đặc trưng: độ giòn của bì, độ đậm đà của thịt, khi thưởng thức với tương ớt, mù tạt vàng hoặc sốt mayonnaise, phải gọi là tuyệt cú mèo ạ