Cá măng có thân thon dài, dẹp một bên, bụng rộng tròn. Đầu tương đối vừa phải, mõm tù và tròn. Thịt cá rất thơm ngon, nạc, độ dai vừa phải và đỏ chứ không trắng như cá mối, cá thác lác. Tuy cá khá nhiều xương nhưng dễ rút...