- Bao tử cá basa khá nhỏ nhưng lại được chế biến thành những món ăn đặc sản, được nhiều người yêu thích.
- Cá ba sa là món ăn đã quá quen thuộc, nhưng bạn có biết phần bao tử cá còn có thể được chế biến thành những món ăn rất ngon như: bao tử cá xòa dưa, răm, bao tử cá kho. Bên cạnh cá basa, những loại cá khác bạn cũng có thể sử dụng bao tử để chế biến các món ăn này.
- Cá Basa là loài cá bản địa đã được nuôi trong các lồng bè dọc sông Me Kong ở Việt Nam từ khá lâu. Loài cá này có ưu điểm thịt trắng, vị ngọt, giàu Omega 3 và DHA.
- Bảo quản: Không chất bảo quản, chỉ bảo quản bằng tủ đông ở nhiệt độ -18oC.
- Đóng gói: Túi chân không, 1Kg.
Cá bò khô là một trong những sản phẩm ưa chuộng của nhiều thực khách, đặc biệt là những người thích nhâm nhi thưởng thức trên bàn nhậu
- Cá bò khô thịt thơm ngon, giòn, vị ngọt, mềm mềm và dai dai như thịt gà
- Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
Cá chỉ vàng khô là món ăn rất ngon và phổ biến trong mỗi lần đi du lịch biển. Trong những ngày thời tiết mát mẻ hay se lạnh, được nhâm nhi vài con cá chỉ vàng nướng thì thật là tuyệt vời.
Lươn đồng là đặc sản của ẩm thực vùng quê Nghệ An. Có thể chế biến món lươn bằng cách nấu cháo, nấu súp, lươn om chuối đậu, miến xào lươn,.....
Cá ba sa, còn gọi là cá giáo, đây là loại cá da trơn thịt trắng, vị ngọt béo, nhiều chất dinh dưỡng
Cách bảo quản tôm nõn có nhiều cách: tôm nõn tươi bảo quản lạnh, tôm nõn hấp, tôm nõn sấy khô hoặc tôm nõn phơi khô. Tùy vào từng khẩu vị từng người mà sẽ thích tôm nõn tươi hay tôm nõn khô.