Thịt chân giò hun khói là một món ăn ngon, lạ miệng với hương vị rất đặc trưng: độ giòn của bì, độ đậm đà của thịt, khi thưởng thức với tương ớt, mù tạt vàng hoặc sốt mayonnaise, phải gọi là tuyệt cú mèo ạ
Lạp xưởng gác bếp vẫn còn nguyên mùi khói, thịt được tẩm ướp theo công thức gia truyền khi rán lên vỏ bên ngoài giòn dai bên trong có vị thơm bùi vẫn tươi ngon của thịt mán, không sử dụng chất bảo quản
+ Thành phần: lưỡi lợn làm sạch, muối, đường, E252
+ Chỉ tiêu chất lượng chính (g%): Protein ≥ 10, NaCl ≤ 2, Lipit ≥ 5
+ Cách sử dụng: Sản phẩm đã chín ăn ngay, chấm với mù tạt vàng, tương ớt...
+ Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới…
+ Bảo quản: Phải giữ nguyên túi dán kín ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C, nếu đã cắt túi hút chân không phần còn lại phải bảo quản trong ngăn đá (dưới -10 °C)
+ Thành phần: Tai lợn làm sạch, muối, đường, E252
+ Chỉ tiêu chất lượng chính (g%): Protein ≥ 15, NaCl ≤ 2, Lipid ≥ 15
+ Cách sử dụng: Sản phẩm đã chín ăn ngay không cần chế biến…. Chấm với mù tạt vàng, tương ớt, ketchup.
+ Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffet, tiệc cuối tuần…
+ Bảo quản: Phải giữ nguyên túi dán kín ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Nếu đã cắt, phần còn lại phải bảo quản trong ngăn đá (dưới -10°C)
+ Quy cách đóng gói: 300gr, 500gr, 1kg