+ Thành phần: lưỡi lợn làm sạch, muối, đường, E252
+ Chỉ tiêu chất lượng chính (g%): Protein ≥ 10, NaCl ≤ 2, Lipit ≥ 5
+ Cách sử dụng: Sản phẩm đã chín ăn ngay, chấm với mù tạt vàng, tương ớt...
+ Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới…
+ Bảo quản: Phải giữ nguyên túi dán kín ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C, nếu đã cắt túi hút chân không phần còn lại phải bảo quản trong ngăn đá (dưới -10 °C)