Cá hồng một nắng

- Cá nục một nắng kho thịt là món ăn rất đưa cơm nhất là những ngày trời lạnh. Những miếng cá nhừ tươm thơm mùi gừng và hạt tiêu, miếng thịt thơm nức làm cho tôi cứ muốn ăn mãi.
- Thành phần: Cá nục một nắng, thịt lợn ba chỉ, 
Gia vị: gừng, ớt, hạt tiêu, hành khô, mắm, bột canh, đường, bột nêm.
- Trọng lượng: 500gram.
- Xuất xứ: PHFOOD.
- Hướng dẫn: Ăn trực tiếp.

Cá măng có thân thon dài, dẹp một bên, bụng rộng tròn. Đầu tương đối vừa phải, mõm tù và tròn. Thịt cá rất thơm ngon, nạc, độ dai vừa phải và đỏ chứ không trắng như cá mối, cá thác lác. Tuy cá khá nhiều xương nhưng dễ rút...

Cá mối một nắngđã được bỏ xương giữa, được phơi khô se bề mặt ăn không bị cứng như cá khô, đã được tẩm muối gia vị vừa ăn.

Không cần cầu kì chỉ cần bắc chảo lên bếp chiên nhỏ lửa chiên kỹ ăn cùng cơm nóng, chị khách phải thốt lên rằng: "ôi ngon sao mà ngon thế".

Cá Lanh thịt thơm, dai, nhiều dưỡng chất. rất tốt cho người ốm, mới sinh vì cá lanh rất lành .

Cá lanh một nắng dùng để rán chấm cùng nước mắm tỏi ớt, chanh ăn với cơm nóng rất đậm đà.

Cá cơm một nắng có thân mình trắng, dài chừng đốt ngón tay. Cá cơm nhỏ nhưng lại có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn. Chỉ với những công thức đơn giản bạn có thể nấu thành những món ăn cùng với cơm hoặc món nhắm ngon tuyệt.

Cá Đội đèn một nắng nghe tên lạ mà ăn rất ngon, không xuất sắc như cá thu vì con nhỏ hơn nhưng độ ngọt đậm thì ko kém là bao

Cá thu một nắng là phần giữa to ngon nhất của mỗi concá thu ,sau khi đánh bắt về sẽ được ngư dân cắt khúc,lấy những lát to ngon đem rửa bằng nước biển sạch ( không rửa nước ngọt ).Sau đó cá thu được đem phơi một nắng giòn ( nắng to,gay gắt ) ,chỉ một nắng duy nhất trước khi đem hút chân không,cấp đông liền sau đó.Cá thu sau khi phơi một nắng bề mặt sẽ co săn lại,hết máu,hết nhớt giảm tanh.

Cá đùi gà một nắng :

Bạn không muốn ăn cá nhiều xương? Cá đùi gà một nắng sẽ là sự lựa chọn số 1 cho gia đình bạn vì cá không có xương dăm, thịt lại dai giòn và thơm bùi. Chỉ đơn giản là chiên vàng chấm mắm tỏi ớt hay kho là đánh bay nồi cơm của mẹ rồi ^^

- Cá nục một nắng thịt cá săn, bùi và vô cùng đậm đà, thịt dai, thơm mùi nắng mới. Chắc chắn đây sẽ là món cá ngon có mặt trong bữa ăn của gia đình bạn

- Cá nục một nắng không chỉ thơm ngon,sạch sẽ mà còn bảo quản được lâu dài

Cá bơn một nắng được làm từ cá bơn tươi, cá bơn mỏng mình, xương nhiều nên người ta thường phơi khô hoặc 1 nắng để làm gỏi dùng dần và có thể làm quà biếu thực khách gần xa !