Chả Ram Tôm Đất Bình Định – 500g

Mô tả

CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH

GIAO HÀNG KHU VỰC HÀ NỘI,

KHÁCH KHU VỰC PHÍA NAM VÀ HỒ CHÍ MINH LIÊN HỆ SHOP ĐỂ BIẾT PHƯƠNG THỨC GIAO NHẬN.

Thành phần: Tôm đất biển, thịt heo ba chỉ, bánh tráng cuốn và gia vị.

Trọng lượng: 1Kg 2 Túi.

Phân loại: Loại to và loại nhỏ.

– Chả ram loại lớn 1 ký khoảng 50-52 cuốn, được làm từ tôm nguyên con loại lớn, thường được các quán ăn nhà hàng đặt hơn vì nhìn đẹp mắt khi ra đĩa.

– Chả ram tôm đất loại nhỏ được làm bằng tôm sắt nhỏ, 1 ký khoảng 100 cuốn, loại này ăn giòn hơn loại cuốn to.

Đóng gói: 0.5Kg/Túi.

Hạn sử dụng: 06 tháng ở nhiệt độ -18oC. 01 tuần trong ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản: Sản phẩm được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18oC, không chất bảo quản.

Xuất xứ: Việt Nam.

Hướng dẫn sử dụng: Không cần rã đông, xếp chả vào chảo chiên lửa nhỏ cho đến khi chả vàng là được, có thể chiên dầu nguội hoặc dầu nóng.

Chả ram tôm đất là món ăn gây thương nhớ với bất kỳ thực khách nào khi đặt chân đến Bình Định. Hương vị riêng biệt không lẫn vào đâu được bởi cái giòn tan của vỏ bánh tráng phơi sương, nhân tôm đất thịt ngon ngọt tự nhiên, gia vị tẩm ướp tinh tế với tiêu, hành hương…tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẩn khó mà cưỡng lại.

Chả ram tôm đất nổi tiếng trong các món đặc sản ở Bình Định, được nhiều thực khách đến đây du lịch thưởng thức, thấy ngon rồi mua về làm quà. Người này truyền người kia từ đó nhiều người biết đến chả ram tôm đất bình định hơn.

Ngày nay chả ram tôm đất Bình Định có mặt khắp hầu hết các quán ăn, nhà hàng, được dùng trong các đám tiệc cưới, hỏi, giỗ quả từ nam ra bắc, điều đó cho thấy mọi người rất yêu thích món ăn đặc sản này.

Nguyên liệu làm chả ram tôm đất được lựa chọn kỹ càng

Nguồn tôm đất tươi sống, ổn định. Cở sở sản xuất chả ram tôm đất Bình Định nằm ở trung tâm nguồn nguyên liệu nên luôn có đủ nguồn tôm đất tươi sống, chất lượng phục vụ sản xuất.

Tôm đất làm chả ram chả giò phải được lựa chọn kỹ càng và phân loại nhỏ, trung, lớn để làm chả ram cho phù hợp. Hiện cơ sở có 3 loại chả ram là ram NHỎ, ram TRUNG và ram LỚN.

Thịt ba rọi được chọn lựa từ những phần ngon nhất.

Bánh tráng cuốn chả ram tôm đất đạt yêu cầu về vệ sinh thực phẩm, độ ẩm, nhiệt độ phơi nắng, hàm lượng bột gạo phù hợp, là loại bánh tráng phơi sương nổi tiếng Bình Định.

Hành hương là loại hành được dùng làm chả ram tôm đất Bình Định có mùi thơm hấp dẩn hậu vị.

Gia vị khác như tiêu, ớt … cũng được lựa chọn kỹ càng và cẩn thận

Nhân công lành nghề: Công tác tuyển dụng nguồn nhân lực, công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực luôn được thực hiện tốt.

Sản xuất khoa học, tinh gọn, đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quy trình làm chả ram tôm đất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.